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Domaine Nerantzi / Assyrtiko - BIO, 2023

Domaine Nerantzi / Assyrtiko - BIO, 2023
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Verkostung: Assyrtiko ist qualitativ die beste Rebsorte in Griechenland und gehört zweifellos... mehr
Produktinformationen "Domaine Nerantzi / Assyrtiko - BIO, 2023"

Verkostung:
Assyrtiko ist qualitativ die beste Rebsorte in Griechenland und gehört zweifellos zu den hochwertigsten Sorten weltweit. Bisher wurde sie selten in Nordgriechenland kultiviert da sie ursprünglich aus Santorini stammt. Der erste Wurf in Makedonien des Weinguts Nerantzi mit dieser Edelsorte ist sehr gut gelungen. Strohgelbe Farbe mit leichtem grünen Schimmer. In der Nase deutliche Noten von gelber Frucht (Mirabelle), Zitrus, Orangenblüte, Bergamotte und Bittermandeln. Am Gaumen mittelgewichtig mit nur 13,5% Vol. Alkohol, frisch und fruchtbetont, weich und cremig, kräuterartig (frischer Salbei), sehr harmonisch ausgewogen.

Serviervorschlag:
Jetzt und bis Ende 2026/27.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 9°C bis 11°C getrunken werden.
Ideal zu Kräutersalat mit in Tempura frittierte Scampi dazu Limetten-Kräuter- Vinaigrette.

Name des Weines: Assyrtiko
Herkunft: Griechenland
Anbaugebiet: Serres, Makedonien
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Rebsorte: Assyrtiko
Flaschengröße: 0,75 Liter
Anbaufläche: 5 ha
Weinausbau: Bio zertifiziert.
Enthält: Sulfite
Hersteller / Importeur: Nerantzi Domaine - 15th km Serres-Dramas, GR-62048 Serres - Griechenland
Einführer: Vin du Sud
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