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Kamara Estate / Nimbus Russus - BIO, 2019

Kamara Estate / Nimbus Russus - BIO, 2019
22,50 € *
Inhalt: 0.75 Flasche (30,00 € * / 1 Flasche)

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Verkostung: Der Nimbus Russus Kamar Pure ist, wie sein weißer Pendant der Nimbus Albus, ein... mehr
Produktinformationen "Kamara Estate / Nimbus Russus - BIO, 2019"

Verkostung:
Der Nimbus Russus Kamar Pure ist, wie sein weißer Pendant der Nimbus Albus, ein Naturwein der ohne Einsatz von Sulfit und ohne Filtration vinifiziert und abgefüllt wurde. Diese feine Cuvée aus Xinomavro, Merlot und Syrah überzeugt mit seiner leuchtenden rubinroten Farbe und seinen fruchtbetonten Aromen die an Pflaumen, Kirschmarmelade und Amarenakirschen erinnern. Dazu noch deutliche Noten von Eukalyptus, schwarzen Oliven und Pfeffer. Am Gaumen, weich, geschmeidig, mit viel Extrakt und pfeffrig. Die Tannine sind sehr gut integriert. Im Abgang bleiben zarte Aromen, die an rote Frucht, Zimt und Bitterschokolade erinnern. Ein toller Wein aus drei Rebsorten gewonnen, die sich perfekt ergänzen.

Serviervorschlag:
Trinkreife: Jetzt und bis Ende 2026.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 16°C bis 18°C getrunken werden.
Dazu würden Tagliatelle mit gebratenen Entenbruststreifen und schwarze Oliven sehr gut harmonieren.

Name des Weines: „Pure“ Nimbus Russus
Herkunft: Griechenland
Anbaugebiet: Thessaloniki
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13,5% vol
Rebsorte: Syrah, Merlot, Xinomavro
Flaschengröße: 0,75 Liter
Anbaufläche: biologischer Anbau, zertifiziert
Enthält: Sulfite, keine Filtration
Hersteller / Importeur: Kamara Winery - 24 km Thessaloniki-Kilkis, 57018 GR-Thessaloniki - Griechenland
Einführer: Vin du Sud
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