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Die Menschheit isst Datteln - seit Menschengedenken. Wissenschaftliche Belege dafür reichen etwa 4000 Jahre in die Vergangenheit zurück. Forscher haben 2000 Jahre alte Dattelkerne in Israel gefunden und zum Keimen gebracht. Die Dattelpalmen, die aus diesen Kernen wuchsen, sind nicht nur ein erstaunlicher Beweis dafür, wie lange Samen unbeschadet überdauern können. Sie beweisen auch, wie wichtig die Früchte und ihre Qualität für uns Menschen von jeher sind. Warum ist das so? Sind wir ein Geschlecht von Naschkatzen? Naschkatzen, die im alten Mesopotamien Datteln als Zahlungsmittel akzeptierten und die mittlerweile Datteln gerne online kaufen?

Datteln sind ein echtes Genussmittel und doch so viel mehr als nur eine kleine Gaumenfreude. Das sogenannte “Brot der Wüste” ist nahrhaft: Dafür sorgt der hohe Anteil an Ballaststoffen und der Fruchtzucker. Daneben enthalten Datteln eine große Menge verschiedener wertvoller Inhaltsstoffe: Sie bieten jede Menge Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.

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