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Kamara Estate / Nimbus Ritinitis Retsina (Assyrtiko) - BIO, 2018

Kamara Estate / Nimbus Ritinitis Retsina (Assyrtiko) - BIO, 2018
20,90 € *
Inhalt: 0.75 Flasche (27,87 € * / 1 Flasche)

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Verkostung: Der Nimbus Ritinitis ist ein reinsortiger Assyrtiko der wie ein Rotwein... mehr
Produktinformationen "Kamara Estate / Nimbus Ritinitis Retsina (Assyrtiko) - BIO, 2018"

Verkostung:
Der Nimbus Ritinitis ist ein reinsortiger Assyrtiko der wie ein Rotwein vinifiziert wird (orange wine): Lange Maischengärung mit Schale und Stil, maximale Extraktion von Spurelementen, Fruchtfleisch und Tannin.
Deutlich orange Farbe. In der Nase betörende Aromen von Zitrus, Bergamotte, Thymian, Oregano sowie Lavendel und Pinienhartz. Am Gaumen eher leicht, sehr trocken, mit Noten von gelber Frucht, Dörraprikosen und Zitronengras. Ein faszinierender Wein für Liebhaber von guten Orange-Weinen.

Serviervorschlag:
Trinkreife: Jetzt und bis Ende 2021.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 09°C bis 11°C getrunken werden.
Dazu würde ein Loup de Mer in der Salzkruste, serviert mit einem Basmati-Reis und Zitrone-Chutney sehr gut harmonieren.

Name des Weines: „Pure“ Nimbus Ritinitis
Herkunft: Griechenland
Anbaugebiet: Thessaloniki
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Rebsorte: Assyrtiko
Flaschengröße: 0,75 Liter
Anbaufläche: biologischer Anbau, zertifiziert
Enthält: Kein Sulfite, keine Filtration, 100% naturbelassen
Hersteller / Importeur: Kamara Winery - 24 km Thessaloniki-Kilkis, 57018 GR-Thessaloniki - Griechenland
Einführer: Vin du Sud
- "Kamara Estate / Nimbus Ritinitis Retsina (Assyrtiko) - BIO, 2018"
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