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Quinta da Plansel / Reserva Tinto, 2015

Quinta da Plansel / Reserva Tinto, 2015
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Verkostung: Diese  ausgezeichnete Cuvée gehört, wie sein weißer Pendant, zu den... mehr
Produktinformationen "Quinta da Plansel / Reserva Tinto, 2015"
Verkostung:
Diese  ausgezeichnete Cuvée gehört, wie sein weißer Pendant, zu den Premium-Weinen der Quinta. Tiefes Rubin-Granatrot, in der Nase intensive Aromen von Wald- und Beerenfrüchten, Amarenakirschen, dunkler Schokolade, Vanille und Marzipan. Am Gaumen saftig, dicht, vollmundig und vielschichtig mit samtiger Tanninstruktur. Sehr langanhaltend im Finale.
 
Serviervorschlag:
Trinkreife: Jetzt und bis Ende 2022/23.
Dieser Wein sollte kurz vor dem Genießen karaffiert werden und bei einer Temperatur von 14°C bis 16°C getrunken werden.
Zu diesem anspruchsvollen Tinto wäre eine Lammschulter geschmort (bei niedriger Temperatur) mit Ratatouille-Strudel und kräfigem Jus eine sehr gute Kombination.
Name des Weines: Planta Selecta Tinto Reserva
Herkunft: Portugal
Anbaugebiet: Alentejo
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Rebsorte: 50% Tinta Barroca, 50% Aragonez (Tempranillo)
Flaschengröße: 0,75 Liter
Weinausbau: Ausbau in franz. Barrique für 12 Monaten
Enthält: Sulfite
Hersteller / Importeur: Quinta da Plansel – PT-7051-909 Montemor-o-Novo - Portugal
Einführer: Vin du Sud
- "Quinta da Plansel / Reserva Tinto, 2015"
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