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Château Bousquette / Absolu - Bio, 2011

Château Bousquette / Absolu - Bio, 2011
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Verkostung: Die Cuvée „Absolu“  aus Mourvèdre, Grenache und Carignan zeigt ein tiefes... mehr
Produktinformationen "Château Bousquette / Absolu - Bio, 2011"
Verkostung:
Die Cuvée „Absolu“  aus Mourvèdre, Grenache und Carignan zeigt ein tiefes Purpurgranatrot mit floralen Noten von Veilchen und Lilien, sowie Pflaumen, frischen Feigen und Kirschen in Alkohol eingelegt. Am Gaumen enorme Fülle, reife Frucht (dunkles Früchte-gelée) Pfeffer, sehr anhaltend. Ein Kraftpaket aus dem schönen Süden Frankreichs.
 
Serviervorschlag:
Trinkreife: Jetzt und bis Ende 2021.
Dieser Wein sollte bei 16° bis 18 ° getrunken werden.
Dieser kräftige, anspruchsvolle Südfranzose aus dem Languedoc würde zu einer geschmorten Lammschulter mit Tapenadekruste und Oregano, dazu Peperonata, sehr gut harmonieren.                    
Name des Weines: Absolu
Herkunft: Frankreich
Anbaugebiet: A.O.C St. Chinian (Languedoc)
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 14% vol
Rebsorte: Mourvèdre, Grenache , Carignan
Flaschengröße: 0,75 Liter
Enthält: Sulfite
Hersteller / Importeur: Château Bousquette - 34460 Cessenon sur Orb
Einführer: Vin du Sud
- "Château Bousquette / Absolu - Bio, 2011"
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