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Mas La Mola / L’Expressió del Priorat, 2016

Mas La Mola / L’Expressió del Priorat, 2016
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Verkostung: Die junge Cuvée aus Garnacha und Carignano modern vinifiziert, zeigt wie gut diese... mehr
Produktinformationen "Mas La Mola / L’Expressió del Priorat, 2016"
Verkostung:
Die junge Cuvée aus Garnacha und Carignano modern vinifiziert, zeigt wie gut diese zwei tolle Rebsorten zusammen harmonieren können. In der Nase eine Fruchtexplosion: Kirsche, (Amarena), Blaubeere, Brombeere mit am Gaumen saftigen schwarzen Kirschen, süßen Tanninen, prägnanter Säure, einer stimmigen Textur und einem langen Abgang. Ein kräftiger Bursche, vital und lebendig, mit Individualität und Struktur.
 
Serviervorschlag:
Trinkreife : jetzt und bis Ende 2022.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 14°C bis 16°C getrunken werden. Sollte kurz vor dem Genuss karaffiert werden.

 

Zu diesem jungen Kraftpaket eine klassische Entenbrust vom Grill mit Paprikagemüse und Brombeerjus serviert, würde sehr gut harmonieren.
 
Name des Weines: L’Expressió del Priorat
Herkunft: Spanien
Anbaugebiet: Priorat D.O.Q.
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Rebsorte: 60% Garnacha, 30% Carignan
Flaschengröße: 0,75 Liter
Weinausbau: 6 tätige Vorgärung (Mazeration) bei 12C°, Vergärung in Edelstahl, kein Holzeinsatz.
Enthält: Sulfite
Hersteller / Importeur: Mas la Mola – ES-43491 Picamoixons, Tarragona - Spanien
Einführer: Vin du Sud
- "Mas La Mola / L’Expressió del Priorat, 2016"
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