Hattat-Decker / Champagne Blanc de Blancs, 0,75L

47,90 € *

Inhalt: 0.75 Liter (63,87 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 1195

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Produktinformationen "Hattat-Decker / Champagne Blanc de Blancs, 0,75L"

Verkostung:
Dieser sortenreine Chardonnay weist eine zitronengelbe Farbe mit grünem Schimmer auf. Feine, zarte Perlage, in der Nase, deutliche Aromen von gelber Frucht (Mirabelle, Zitronenschale, frisch gebackene Brotkruste). Am Gaumen sehr frisch und ausbalanciert, die Kohlensäure wirkt sehr animierend und präzise am Gaumen, mit feiner Hefe-Note. Elegant, stimmig und sehr anhaltend.

Serviervorschlag:
Trinkreife: Jetzt und bis 2023.
Dieser Champagner sollte bei einer Temperatur von 6°C bis 8°C getrunken werden.
Dazu wäre ein klassischer, pochierter Zander in Beurre Blanc Soße (mit Piment d‘Espelette gewürzt), Basmatireis und Zuckerschotten sehr geeignet.

Name des Weines:	Blanc de Blanc
Herkunft:	Frankreich
Anbaugebiet:	Champagne
Rebsorte:	Chardonnay
Flaschengröße:	0,75 Liter
Weinausbau:	mindestens 36 Monate auf der Hefe mit konstanter Temperatur 12°c, anschließend mindestens 6 Monate im Lager nach degorgieren.
Enthält:	Sulfite
Hersteller / Importeur:	Champagne Hattat-Decker, Importeur : Valerie Hattat-Decker – Am Hang 7 82069 Schäftlarn - Deutschland
Einführer:	Vin du Sud