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Ktima Papaioannou / St. Elias Assyrtiko Barrique, 2018

Ktima Papaioannou / St. Elias Assyrtiko Barrique, 2018
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Verkostung: Der St.Stelias Barrique entspricht dem was Assyrtiko-Liebhaber von dieser... mehr
Produktinformationen "Ktima Papaioannou / St. Elias Assyrtiko Barrique, 2018"
Verkostung:
Der St.Stelias Barrique entspricht dem was Assyrtiko-Liebhaber von dieser qualitative hervorragende Rebsorte erwarten: Goldgelbe Farbe, mit komplexen Aromen von Steinobst und gelben Früchten (Aprikose) trockene Pekannüsse, Vanille, Zitrus (Mandarine, Kumquats). Am Gaumen extraktreich, cremig und weich, mit perfekt eingebundenem Holz.
 
Serviervorschlag:
Trinkreife: Jetzt auf dem Punkt und noch bis Ende 2022
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 10 °C bis 11°C getrunken werden.
Zu diesem anspruchsvoller Assyrtiko, würde ich einen Klassiker empfehlen: Souvlaki aus Schweinefiletspieß, rosa Tzatziki , grüner Senf, Pita, Kräuterkartoffeln.
Name des Weines: St. Elias Barrique
Herkunft: Griechenland
Anbaugebiet: Peloponnes
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Rebsorte: Assyrtiko
Flaschengröße: 0,75 Liter
Anbaufläche: 57 ha
Weinausbau: Bio zertifiziert.
Enthält: Sulfite
Hersteller / Importeur: Winery A & G Papaioannou - 20500 Ancient Nemea, GR-Korinthias - Griechenland
Einführer: Vin du Sud
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