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Aoton Winery / Seventeen, 2017

Aoton Winery / Seventeen, 2017
13,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)

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Verkostung: Die Cuvée aus Savatiano und Roditis weist eine tief goldgelbe Farbe auf. Die... mehr
Produktinformationen "Aoton Winery / Seventeen, 2017"

Verkostung:
Die Cuvée aus Savatiano und Roditis weist eine tief goldgelbe Farbe auf. Die Aromen erinnern an reife gelbe Frucht und Zitrus, (konfierte Zitronen) sowie an Bergkräuter, Salbei und Pinienzapfen. Am Gaumen opulent weich, cremig, mit ausgeprägtem Phenolik (Glyzerin) also ölig. Im Finale sehr anhaltend mit feinem Bitterstoff. Ein anspruchsvoller Wein gewonnen aus zwei hochwertigen Rebsorten.

Serviervorschlag:
Jetzt und bis Ende 2022/23
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 10°C bis 11°C getrunken werden.
Dazu würde ein „Chtapódi“ -Oktopus mit Reisnudeln, Zitrone und Thymianhonig- sehr gut passen.

Name des Weines: Seventeen
Herkunft: Griechenland
Anbaugebiet: Attika, Zentralgriechenland
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 14% vol
Rebsorte: Savatiano, Roditis
Flaschengröße: 0,75 Liter
Weinausbau: im Edelstahl vergoren, Batonnage (Hefesatz aufrühren) für 6-8 Monate
Enthält: Sulfite
Hersteller / Importeur: Aoton Winery - Ioannou Chatzikiriakou 13, Peania, 190 02, Attica, Griechenland
Einführer: Vin du Sud
- "Aoton Winery / Seventeen, 2017"
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