Domaine Nerantzi / Weiß, 2016

Verkostung:
Der Domaine Nerantzi weiß ist das weiße Pendant zum roten Einstiegswein des Weinguts. Sehr gelungene Cuvée aus einer autochthonen Rebsorte (Roditis) und zwei internationalen Sorten (Chardonnay und Ugni Blanc). Zitronengelbe Farbe, Aromen von Zitrusfrüchten, floral, pflanzliche Noten von Liguster, Tannenapfel, am Gaumen  sehr frisch, cremig ausgewogen. Sehr stimmig.

Serviervorschlag:
Trinkreife: Jetzt und bis Ende 2019
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 10°C bis 12°C getrunken werden.
Dazu würde ein grünes Spargelrisotto mit Garnelen sehr gut harmonieren.