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Argyros Estate / Estate Argyros, 2016

Argyros Estate / Estate Argyros, 2016
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Verkostung:  Kristallklare gelbe Farbe mit unverwechselbaren für Assyrtiko typischen... mehr
Produktinformationen "Argyros Estate / Estate Argyros, 2016"

Verkostung:
 Kristallklare gelbe Farbe mit unverwechselbaren für Assyrtiko typischen Zitrusaromen. Die unermüdliche Auswahl der Trauben aus einem Weinberg mit 50-60 Jahre alten Reben und die Weinbereitung führen zu einem feinen trockenen Weißwein mit einer starken Persönlichkeit. Helle Fruchtaromen wie Maracuja aber auch wahrnehmbarer nasser Stein zeichnet diesen Wein aus. Der relativ hohe Säuregehalt des Assyrtikos verleiht ihm eine knackige Frische, der niedrige Ertrag bietet zudem großen Körper, Struktur, starke Mineralität, Substanz und Länge. Ein trockener Weißwein von guter Intensität mit komplexen Aromen, die an Mineralien, Zitronenblüten und Zitrusfrüchte erinnern. Am Gaumen vollmundig und rund, frische und spritzige Säure und ein langer Abgang.

Serviervorschlag:
Trinkreife: jetzt und bis zu 6 bis 8 Jahren.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 8 bis 10 Grad getrunken werden.
Er passt sehr gut zu Lamm in Weinblättern oder Fisch im Ofen (mit Tomatenwürfeln, frischen Kräutenr, Zitronen und grünen Oliven gebacken), sowie zu traditionellen Gerichten von der Insel Santorini, wie zum Beispiel Fava.

Name des Weines: Estate Argyros
Herkunft: Griechenland
Anbaugebiet: geschützte geographische Angabe , Pyrgos, Kallistis - Santorini
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13,5% vol
Rebsorte: 100% Assyrtiko
Flaschengröße: 0,75 Liter
Anbaufläche: 65 ha.
Weinausbau: im Tank
Enthält: Sulfite
Hersteller / Importeur: Estate Argyros - Episkopi Gonia, GR-84700 Santorini - Griechenland
Einführer: Vin du Sud
- "Argyros Estate / Estate Argyros, 2016"
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