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Hattat-Decker / Champagne Brut

Hattat-Decker / Champagne Brut
32,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (43,33 € * / 1 Liter)

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Verkostung: Kleines Champagner-Haus, 1961 von Simone und Robert Richard gegründet (3ha) in der... mehr
Produktinformationen "Hattat-Decker / Champagne Brut"
Verkostung:
Kleines Champagner-Haus, 1961 von Simone und Robert Richard gegründet (3ha) in der Nähe der Côte des Blancs. Der Brut Tradition wird aus vorwiegend roten Trauben  Pinot Meunier (66%), Pinot noir 4% und Chardonnay (30%) gewonnen. Strohgelbe Farbe mit feiner, intensiver Perlage. In der Nase deutliche Noten von karamellisiertem Apfel, gelber Frucht und Brotkruste. Am Gaumen leichtgewichtig, zart-cremig, die Perlage wirkt sehr animierend, im Nachhall eine Note, die an Mirabellengeist erinnert. 
 
Serviervorschlag:
Trinkreife: Jetzt und bis 2018
Dieser Champagner sollte bei einer Temperatur von 06°C bis 08°C getrunken werden.
Ideal als Aperitif mit Graved Lachs oder Mini-Quiche mit  Lachs und Spinat. Verblüffend mit einem Stück reifem Brie de Meaux!
Name des Weines: Hattat-Decker Brut
Herkunft: Frankreich
Anbaugebiet: Champagne
Alkoholgehalt: 12%
Rebsorte: 4% Pinot Noir, 66% Pinot Meunier, 30% Chardonnay
Flaschengröße: 0,75 Liter
Weinausbau: Klassisches Champagnerverfahren
Enthält: Sulfite
Hersteller / Importeur: Champagne Hattat-Decker, Importeur : Valerie Hattat-Decker – D-82049 Pullach im Isartal - Deutschland
Einführer: Vin du Sud
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