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Bodega Cerrón / Remordimiento, 2015

Bodega Cerrón / Remordimiento, 2015
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Verkostung: Mitteltiefes Rubinpurpur, Aromen von sehr reifer Frucht (Kirschmarmelade), Feige,... mehr
Produktinformationen "Bodega Cerrón / Remordimiento, 2015"
Verkostung:
Mitteltiefes Rubinpurpur, Aromen von sehr reifer Frucht (Kirschmarmelade), Feige, Fruchtbalsamico, Rumtopf, Bittermandel. Am Gaumen würzig-aromatisch, pikant, mit mittelkräftiger Säure und präsenten Tanninen. Der Tempranillo verleiht dem Wein die Frucht, der Cabernet-Sauvignon die Struktur und der Petit Verdot das Gerüst.
 
Serviervorschlag:
Trinkreife: jetzt und bis Ende 2022.
Sollte bei 16 °C bis 18°C getrunken werden.
Würde mit einer geschmorten Lammhaxe mit provenzalischem Gemüse sehr gut harmonieren.
Name des Weines: Remodimiento Cuvée
Herkunft: Spanien
Anbaugebiet: D.O.P Jumilla
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Rebsorte: Tempranillo, Petit Verdot, Cab. Sauvignon
Flaschengröße: 0,75 Liter
Anbaufläche: VEGAN, biologischer Anbau, zertifiziert von Com. Agricul. Ecologica
Weinausbau: Edelstahl vergoren, Holzausbau 3 Monaten
Enthält: Sulfite
Hersteller / Importeur: Bodega Cerron – ES-02651 Fuente-Alamo, Albacete - Spanien
Einführer: Vin du Sud
- "Bodega Cerrón / Remordimiento, 2015"
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