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Domaine Diamantakos / Naoussa Xinomavro, 2013

Domaine Diamantakos / Naoussa Xinomavro, 2013
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Verkostung: Dieser hervorragender Xinomavro zeigt ein tiefes Granatrubinrot; in der Nase... mehr
Produktinformationen "Domaine Diamantakos / Naoussa Xinomavro, 2013"

Verkostung:
Dieser hervorragender Xinomavro zeigt ein tiefes Granatrubinrot; in der Nase dominieren Dörrfrüchte (Pflaumen, Datteln), in Alkohol eingelegte Kirschen, Kräuterwürze (Salbei) etwas Bitterschokolade und Balsam.  Am Gaumen sehr verführerisch, mit viel Frucht, Gewürzen und sehr weichen Tanninen. Sehr samtig im Nachhall.  

Serviervorschlag:
Trinkreife:Jetzt und bis 2022. Sollte eine Stunde vor dem Trinken dekantiert werden.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 14 °C bis 16°C getrunken werden.
Würde zu jeglichen Schmorgerichten harmonieren wie Rinderschulter, Lammragout oder eine Wildterrine mit Zweierlei von Chutney (Kurbis und Pflaumen).

Name des Weines: Xinomavro Naoussa
Herkunft: Griechenland
Anbaugebiet: Naoussa – Makedonien
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 13,5 %
Rebsorte: 100% Xinomavro
Flaschengröße: 0,75 Liter
Enthält: Sulfite
Hersteller / Importeur: Ktima Diamantakos - 59200 GR-Naoussa-Imathia - Griechenland
Einführer: Vin du Sud
- "Domaine Diamantakos / Naoussa Xinomavro, 2013"
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