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Parparoussis / Cava Parparoussi, 2012

Parparoussis / Cava Parparoussi, 2012
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Verkostung: Die Nase ist sehr ausdrucksvoll mit Noten von Schwarzkirsche, Feigen, Eukalyptus,... mehr
Produktinformationen "Parparoussis / Cava Parparoussi, 2012"

Verkostung:
Die Nase ist sehr ausdrucksvoll mit Noten von Schwarzkirsche, Feigen, Eukalyptus, Menthol und vielen wilden Kräutern. Am Gaumen gehaltvoll, sehr extraktreich, saftig, mit weichem, perfekt integriertem Tannin. Sehr individuell und der Beweis dafür dass die tolle Sorte Mavrodaphne auch für trockene Weine geeignet ist.

Serviervorschlag:
Trinkreife: Jetzt und bis Ende 2023.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 16°C getrunken werden.
Würde zu einem geschmorten Lamm mit frischen Kräutern (Minze, Oregano) und einer hausgemachten Minzsoße, dazu Süßkartoffelauflauf, perfekt harmonieren.

Name des Weines: Cava Mavrodaphne
Herkunft: Griechenland
Anbaugebiet: Patras geschützte geographische Angabe
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 13,5% vol
Rebsorte: Mavrodaphne
Flaschengröße: 0,75 Liter
Anbaufläche: 7 ha.
Enthält: Sulfite
Hersteller / Importeur: Parparoussis O.E. - GR-26442 Proastio Patron - Griechenland
Einführer: Vin du Sud
- "Parparoussis / Cava Parparoussi, 2012"
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