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Domaine Nerantzi / Thracia, 2010

Domaine Nerantzi / Thracia, 2010
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Die Idee aus zwei großen Weinen eine Cuvée zu kreieren, ist aus der Freundschaft zwischen... mehr
Produktinformationen "Domaine Nerantzi / Thracia, 2010"

Die Idee aus zwei großen Weinen eine Cuvée zu kreieren, ist aus der Freundschaft zwischen Nerantzi und Stéphane Thuriot (Chef-Sommelier in einem berühmten Restaurant in München) geboren. Die Entstehung des Thracia war die Überlegung, die Kraft des Cabernet Sauvignon mit der Tiefe und Frische der autochthonen Rebe Koniaros zu balancieren. Das Ergebnis ist ein kraftvoller doch sehr eleganter Wein, welcher Charme und Charakter ausdrucksvoll verbindet.  

Verkostung:
Tiefe rubinpurpurrote Farbe. Die Nase zeichnet sich durch komplexe Aromen von roten Früchten mit Nuancen von Schokolade, Minze, Kakao und etwas Rauch.
Am Gaumen füllig, dicht und extraktreich. Die beide Rebsorten harmonieren perfekt und verleihen diesem Wein Klasse und Individualität.

Serviervorschlag:
Trinkreife: jetzt und weitere 15 Jahre.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad getrunken werden.
Idealer Begleiter von kräftigen Fleischgerichten (gegrillt/gebraten/geschmort). Der Wein "schreit" nach Blut durch eine gewisse metallische / frische Note.Er kann sowohl allein, wie auch als Begleitung zum Rind wie z.B Entrecôte (Zwischenrippenstück) vom Grill mit gebratenen Pilzen getrunken werden.

Name des Weines: Thracia
Herkunft: Griechenland
Anbaugebiet: Serres
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 14% vol
Rebsorte: Cabernet Sauvignon 70% - Koniaros 30%
Flaschengröße: 0,75 Liter
Anbaufläche: zertifiziert, biologischer Anbau, 0,8 ha Koniaros, 0,6 ha Cabernet Sauvignon
Weinausbau: im Eichenfass
Enthält: Sulfite
Hersteller / Importeur: Domaine Nerantzi - 15th km Serres-Dramas, GR-62048 Serres - Griechenland
Einführer: Vin du Sud
- "Domaine Nerantzi / Thracia, 2010"
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