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Domaine Chai César / "Cuvée des Sages", 2015

Domaine Chai César / "Cuvée des Sages", 2015
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Verkostung: Tiefes Rubinrot, mit Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und herrliche... mehr
Produktinformationen "Domaine Chai César / "Cuvée des Sages", 2015"

Verkostung:
Tiefes Rubinrot, mit Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und herrliche Rostaromen, die an Capuccino und Nougat erinnern.  Am Gaumen mittelfüllig, weich und rund mit süßen Tanninen und eine leichte, pfeffrige Note (typisch für Syrah) im Abgang.

Serviervorschlag:
Trinkreife: Jetzt und bis Ende 2020.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 12°C bis 13°C getrunken werden.
Ideal zu Geschmortem (Lamm), Hasenfilets mit Oliven, deftigen Pyrenäenkäsen.

Name des Weines: Chai César
Herkunft: Frankreich
Anbaugebiet: Pays d'Oc
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 13,5%
Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon , Syrah
Flaschengröße: 0,75 Liter
Anbaufläche: 7 ha.
Weinausbau: 10 Monate Barrique
Enthält: Sulfite
Hersteller / Importeur: Chai César – FR-34440 Nissan-Lez-Enserune - Frankreich
Einführer: Vin du Sud
- "Domaine Chai César / "Cuvée des Sages", 2015"
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