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Domaine Pierre André / Châteauneuf du Pape, 2011

Domaine Pierre André / Châteauneuf du Pape, 2011
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Verkostung: Der Wein hat eine kirschrote bzw. ziegelrote Farbe. Der  Duft dieses... mehr
Produktinformationen "Domaine Pierre André / Châteauneuf du Pape, 2011"
Verkostung:
Der Wein hat eine kirschrote bzw. ziegelrote Farbe. Der  Duft dieses kräftigen Weines ist intensiv und  entwickelt eine Note, die an dunkelrote Früchte erinnert (u.a. schwarze Johannisbeere und Brombeere), sowie an Wildkräuter, wie Thymian, Lorbeer und Rosmarin. Diese violetten Aromen  vermischen sich zu einem Lakritz-und frischem Holzgeruch. Feines Tannin und langer Abgang runden den Weingeschmack ab.
Unsere roten  Châteauneuf du Pape erreichen ihren vollen Reifegrad zwischen dem 5. und dem 10. Jahr. Sie können jedoch auch nach 15 Jahren, je nach Jahrgang, getrunken werden.
 
Serviervorschlag:
Trinkreife: 5, 10, 15 Jahre und länger
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 16-17 Grad getrunken werden, wobei man ihn 4 Stunden vorher öffnen sollte.
Wir empfehlen diesen Wein zu einem guten Stück Fleisch, wie Rinderfilet oder  Entrecôte mit Steinpilzen...
Name des Weines: Châteauneuf du Pape
Herkunft: Frankreich
Anbaugebiet: Châteauneuf du Pape
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Rebsorte: 80 % Grenache, 10 % Syrah, Mourvedre 8 % (Cincault, Muscardin, Counoise, Picpoul, Vaccarese) 2 %
Flaschengröße: 0,75 Liter
Anbaufläche: 16 ha
Weinausbau: 18 – 24 Monate im Fass und Eichenfass
Enthält: Sulfite
Hersteller / Importeur: Domaine Pierre André – FR-84350 Courthézon - Frankreich
Einführer: Vin du Sud
- "Domaine Pierre André / Châteauneuf du Pape, 2011"
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