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Azienda Agricola Valle dell’Asso

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Das Weingut wurde 1890 von Donato Vallone gegründet. Die 50 ha Weinberge befinden sich in den Gemeinden Galatina, Cutrofiano, Sogliano Cavour  und Salice Salentino, südlich von Lecce, in Apulien. Bei  extremer  Hitze und Trockenheit im Sommer wachsen die typischen roten Trauben der Gegend Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Montepulciano d’Abruzzo  und Aglianico a bacca rossa sowie die Weißen Malvasia di Candia, Fiano di Puglia, Garganega und Chardonnay. Die  extraktreichen Weine werden nach den Richtlinien des biologischen Landbaus angebaut und sortentypisch ausgebaut.  Auf diese Weise schafft die Familie Vallone traditionelle, authentische Weine, die schon beim ersten Schluck begeistern.

Azienda Agricola Valle dell'Asso - IT-73013 Galatina (LE) - Italien

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