Kamara Estate / Cuvée Q7 - BIO, 2016

Verkostung:
Diese vorbildliche Cuvée (Q7 bezieht sich auf die sieben Familienmitglieder, die auf dem schönen Etikett dargestellt werden) aus Sauvignon Blanc (75%) und Assyrtiko (25%) überzeugt durch ihre Frische und die würzig-aromatischen Aromen von Zitrus, (Grapefruitschale, Zitronenschale), Kräutern und grünem Spargel. Feine mineralische Note im Abgang.

Serviervorschlag:
Trinkreife: Jetzt und bis Ende 2019
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 08°C bis 10°C getrunken werden.
Dieses- für griechische Verhältnisse- Leichtgewicht (12,5%) ist der perfekte „Spargelwein“, am besten zu gebratenen Jakobsmuschel auf grünem Spargelsalat mit Zitronen- Vinaigrette.