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Domaine Piva / Château Haut-Pouchaud Bordeaux Entre-Deux-Mers - BIO, 2018

Domaine Piva / Château Haut-Pouchaud Bordeaux Entre-Deux-Mers - BIO, 2018
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Produktinformationen "Domaine Piva / Château Haut-Pouchaud Bordeaux Entre-Deux-Mers - BIO, 2018"
Verkostung:
Trockener, fruchtiger Weißwein; als Apéritif oder für die Zubereitung eines Kirs geeignet; passt zu Fisch, Meeresfrüchten, aber auch zur Vorspeise und zu Wurstwaren.
 
Serviervorschlag:
Trinkreife: Je länger er lagert, umso mehr wird er an Fülle gewinnen und seine explosive Frische der frühen Jahre verliegen. Nach 5 Jahren lässt er uns neue, runde Geschmacksnuancen entdecken. Im Allgemeinen wird der Entre-Deux-Mers in den ersten 6 Jahren getrunken.
Wir empfehlen, den Entre-Deux-Mers jung bei einer Temperatur von 8-10° zu trinken.
Dieser trockene und fruchtige Weißwein eignet sich hervorragend als Apéritif, allein oder mit einem Schuss Johannisbeerlikör (Kir), veredelt aber auch ebenso Fisch oder Meeresfrüchte; er kann auch zur Vorspeise oder zu Wurstwaren gereicht werden.
 
 
Name des Weines: Entre-Deux-Mers
Herkunft: Frankreich
Anbaugebiet: AOC Entre-Deux-Mers
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14% vol
Rebsorte: Sauvignon 60% - Sémillon 40%
Flaschengröße: 0,75 Liter
Anbaufläche: 12 ha.
Weinausbau: 6-7 Monate in Inox-Fässern
Enthält: Sulfite
Hersteller / Importeur: Château Pouchaud-Larquey – FR-33190 Morizès (Piva) - Frankreich
Einführer: Vin du Sud
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