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Hatzidakis / Santorini Familia (Assyrtiko), 2019

Hatzidakis / Santorini Familia (Assyrtiko), 2019
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  • 985-2020
Verkostung: Mitteltiefe, gelbgoldene Farbe. Aromen reifer Zitrusfrucht, floral, mit Noten von... mehr
Produktinformationen "Hatzidakis / Santorini Familia (Assyrtiko), 2019"
Verkostung:
Mitteltiefe, gelbgoldene Farbe. Aromen reifer Zitrusfrucht, floral, mit Noten von zarter Kräuterwürze, viel Mineralität. Tolle Struktur, opulent aber nicht „dick“,cremig, hefig und perfekt ausgewogen.
 
Serviervorschlag :
Trinkreife: jetzt und bis 2027.
Dieser Wein sollte bei 10° - 12° getrunken werden.
Ein Htapodi vom Lavasteingrill, Oktopus mit gebratenen Kapern und Limettenvinaigrette, würde dazu perfekt harmonieren.
 
 
Name des Weines: Santorini Familia
Herkunft: Griechenland
Anbaugebiet: Santorini Kykladen, geschützte geographische Angabe
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 14% vol
Rebsorte: Assyrtiko
Flaschengröße: 0,75 Liter
Anbaufläche: 18 ha.
Enthält: Sulfite
Hersteller / Importeur: Hatzidakis Winery - Pyrgos Kallistis, GR-84701 Santorini - Griechenland
Einführer: Vin du Sud
- "Hatzidakis / Santorini Familia (Assyrtiko), 2019"
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