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Kamara Estate / Shadow Play (Xinomavro) - BIO, 2017

Kamara Estate / Shadow Play (Xinomavro) - BIO, 2017
21,90 € *
Inhalt: 0.75 Flasche (29,20 € * / 1 Flasche)

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Verkostung: Der Xinomavro "Shadow Play„ gilt als Musterbeispiel für die Möglichkeiten dieser... mehr
Produktinformationen "Kamara Estate / Shadow Play (Xinomavro) - BIO, 2017"

Verkostung:
Der Xinomavro "Shadow Play„ gilt als Musterbeispiel für die Möglichkeiten dieser schwierigen autochthonen Sorte aus Nordgriechenland. Tiefes Rubin rot, in der Nase deutliche Aromen von Sauerkirschen, Pflaumen, trockene Tomaten, schwarze Oliven, Kräuterwürze. Am Gaumen direkt, intensiv, mit perfekt integrierten Tanninen. Lang anhaltend.

Serviervorschlag:
Trinkreife: Jetzt und bis Ende 2025/26.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 14°C bis 16°C getrunken werden.
Zu diesem ausdrucksvollen und feinwürzigen Xinomavro wäre ein Lammtajin (Lammragout aus Nordafrika) mit Dörrpflaumen und süßen Gewürzen (Zimt, Ras el Hanout) optimal.

Name des Weines: Shadow Play
Herkunft: Griechenland
Anbaugebiet: Zentralgriechenland
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Rebsorte: Xinomavro
Flaschengröße: 0,75 Liter
Anbaufläche: im Stahltank vergoren, 12 Monaten in älterem Barrique ausgebaut. Kein Sulfit, keine Filtration, 100% naturbelassen.
Enthält: Kein Sulfit, keine Filtration, 100% naturbelassen
Hersteller / Importeur: Kamara Winery - 24 km Thessaloniki-Kilkis, 57018 GR-Thessaloniki - Griechenland
Einführer: Vin du Sud
- "Kamara Estate / Shadow Play (Xinomavro) - BIO, 2017"
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