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Domaine Nerantzi / Cabernet Sauvignon - BIO, 2011

Domaine Nerantzi / Cabernet Sauvignon - BIO, 2011
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  • 694-2011
Verkostung: Deutliche, intensive rubingranatrote Farbe, mit betörenden Aromen von reifer... mehr
Produktinformationen "Domaine Nerantzi / Cabernet Sauvignon - BIO, 2011"

Verkostung:
Deutliche, intensive rubingranatrote Farbe, mit betörenden Aromen von reifer Frucht (Schwarzkirsche, Dörrpflaume, Datteln) sowie Noten von Terracotta, Gewürzen und Schokolade. Am Gaumen opulent, weich, fast samtig mit enormen Druck und Trinkfluß. Ein großer Cabernet, sehr individuell mit viel Potenzial.

Serviervorschlag:
Trinkreife: Jetzt und bis Ende 2024.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 16°C bis 18°C getrunken werden.
Sollte eine halbe Stunde vor dem Genuss  in die Karaffe kommen.

Zu diesem „Vollblut“ Cabernet Sauvignon würde ein Lammtajin (Lammragout mit Feigen, Datteln und nordafrikanischen Gewürzen) mit Sultaninenreis serviert sehr gut harmonieren.

Name des Weines: Cabernet Sauvignon
Herkunft: Griechenland
Anbaugebiet: Serres
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 15% vol
Rebsorte: Cabernet Sauvignon 100%
Flaschengröße: 0,75 Liter
Anbaufläche: zertifiziert, biologischer Anbau
Weinausbau: 12 Monate in Eichenfässern
Enthält: Sulfite
Hersteller / Importeur: Nerantzi Domaine - 15th km Serres-Dramas, GR-62048 Serres - Griechenland
Einführer: Vin du Sud
- "Domaine Nerantzi / Cabernet Sauvignon - BIO, 2011"
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