Domaine Gérard Millet / Sancerre rosé AOP, 2018

Verkostung:
Der Sancerre Rosé von Gérard Millet zeigt eine sehr verlockende Pinkfarbe. Das herrlich frische, sehr duftende Bouquet von roten Früchten mit Himbeeren, Erdbeeren, schwarzen Kirschen und roten Johannisbeeren ist viel versprechend. Am Gaumen rund und gehaltvoll, fast sahnig, mit feiner Kräuterwürze im Abgang.

Serviervorschlag:
Trinkreife: Jetzt und bis Ende 2023/24
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 09°C bis 11°C getrunken werden.
Versuchen Sie dazu eine geräucherte Lachsforelle mit rote Beete-Salat, (begleitet von Lauchzwiebeln, Römersalat, Orangen, Walnussöl), eine sehr schmackhafte Kombination.