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Aoton Winery / Savatiano, 2020

Aoton Winery / Savatiano, 2020
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Savatiano Night Harvest, Wild Ferment - Skin Contact Verkostung: Der sortenreine Savatiano... mehr
Produktinformationen "Aoton Winery / Savatiano, 2020"

Savatiano Night Harvest, Wild Ferment - Skin Contact

Verkostung:
Der sortenreine Savatiano weist eine tief goldgelbe Farbe auf. In der Nase dominieren Noten von Zitrus, (konfierten Zitronen) griechischen Kräutern, pflanzlichen Noten (Geranium) und Campher. Am Gaumen weich und cremig, gehaltvoll, sehr anhaltend. Ein toller Wein aus einer faszinierenden Rebsorte.

Serviervorschlag:
Jetzt und bis Ende 2023/24.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 10°C bis 11°C getrunken werden.
Dazu würde ein "Garides" (Wildfanggarnelen vom Lavasteingrill) mit Kräuter-Limetten-Öl sehr gut passen.

Name des Weines: Savatiano
Herkunft: Griechenland
Anbaugebiet: Zentralgriechenland
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 14% vol
Rebsorte: Savatiano
Flaschengröße: 0,75 Liter
Enthält: Sulfite
Hersteller / Importeur: Aoton Winery - Ioannou Chatzikiriakou 13, Peania, 190 02, Attica, Griechenland
Einführer: Vin du Sud
- "Aoton Winery / Savatiano, 2020"
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