Makarounas Winery / Spourtiko Bio, 2024
Produktinformationen "Makarounas Winery / Spourtiko Bio, 2024"
Verkostung:
Spourtiko ist ein charaktervoller Wein aus der autochthonen zypriotischen Rebsorte Spourtiko. Er zeichnet sich durch seine Frische, Leichtigkeit und feine aromatische Ausdruckskraft aus und zeigt auf authentische Weise die Besonderheiten des zypriotischen Terroirs.
Vinifikationsmethode:
Lese am 30. Oktober. Schonende Ganztraubenpressung und spontane Gärung im Edelstahltank über 11 Tage. Anschließend reift der Wein 8 Monate auf der Feinhefe, wobei zweimal pro Woche eine Batonnage durchgeführt wird.
Trinkreife: Jetzt und bis Ende 2027.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 10°C bis 12°C getrunken werden.
Ideal zu leichten mediterranen Gerichten, Fisch, Meeresfrüchten und frischen Salaten.
| Name: | Spourtiko |
|---|---|
| BIO-Kontrollnummer: | CY-BIO-005.196-0001310.2023.001 |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Anbaugebiet: | Paphos - Letymbou |
| Enthält: | Sulfite |
| Herkunft: | Zypern |
| Hersteller / Importeur: | Makarounas Winery - Agiou Nikolaou 13 , Letymbou, Paphos 8546, Zypern |
| Einführer: | Vin du Sud |
| Rebsorte: | Spourtiko |
| Alkoholgehalt: | 10,5 % |
| Jahrgang: | 2024 |
Makarounas Winery
Die familiengeführte Makarounas Winery liegt in Letymbou auf Zypern und blickt auf vier Generationen Weinbautradition zurück. Auf 28 Hektar eigenen Weinbergen in 400 bis 600 Metern Höhe entstehen terroirgeprägte Weine, die vom mediterranen Klima und mineralreichen Böden geprägt sind. Das Weingut setzt auf die ausschließliche Verwendung eigener Trauben, autochthone zypriotische Rebsorten und biologischen Weinbau. Die Weine verbinden Kraft und Charakter mit Frische und hoher Trinkfreude.
Makarounas Winery - Agiou Nikolaou 13 , Letymbou, Paphos 8546, Zypern
BIO-Kontrollnummer: CY-BIO-005.196-0001310.2023.001