Domaine Le Cocagne / BullesVersant Blanc Perlwein (Frizzante), 2025
Weißwein | Frankreich | Languedoc
Beschreibung
Produktinformationen "Domaine Le Cocagne / BullesVersant Blanc Perlwein (Frizzante), 2025"
Verkostung:
BullesVersant Blanc verkörpert die Frische und Leichtigkeit eines handwerklich hergestellten Perlweins. Seine außergewöhnlich feine Perage entfaltet sich zart und erinnert an die italienischen Frizzante- und Prosecco. Dank seiner aromatischen Ausgewogenheit ist er der perfekte Begleiter für gesellige Momente und festliche Anlässe. Die neue Rebsorte Floreal wird nach biologischen Methoden angebaut und erhält derzeit während ihrer Blütezeit lediglich zwei Behandlungen. Die Lese erfolgt von Hand.
BullesVersant Blanc verkörpert die Frische und Leichtigkeit eines handwerklich hergestellten Perlweins. Seine außergewöhnlich feine Perage entfaltet sich zart und erinnert an die italienischen Frizzante- und Prosecco. Dank seiner aromatischen Ausgewogenheit ist er der perfekte Begleiter für gesellige Momente und festliche Anlässe. Die neue Rebsorte Floreal wird nach biologischen Methoden angebaut und erhält derzeit während ihrer Blütezeit lediglich zwei Behandlungen. Die Lese erfolgt von Hand.
Farbe: blassgelb mit champagnerfarbenen Reflexen, sehr feine und
sanfte Perlage.
Nase: sehr ausdrucksstark, Aromen von weißen Blüten und
exotischen Früchten.
Gaumen: frisch, ausgewogen, lebhafter und fruchtiger Abgang.
Serviervorschlag:
Serviertemperatur: gut gekühlt bei 4–6 °C oder auf Eiswürfeln.
Serviertemperatur: gut gekühlt bei 4–6 °C oder auf Eiswürfeln.
Pur genießen oder als Ersatz für den „Prosecco“ in einem Spritz.
Nährwertdeklaration pro 100ml:
Energie (Kj/Kcal): 277/67
Fett (g): 0
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 0,9
davon Zucker (g): 0,6
Ballaststoffe (g): 0
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0.
Zutaten: Trauben, Stabilisatoren (Ascorbinsäure, Metatartarsäure), Anreicherungsmittel (rektifizierter konzentrierter Traubenmost), Säureregulatoren (Weinsäure(L(+)-)), Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit), sonstige Verfahren (Kohlendioxid).
Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Eigenschaften
| Name: | BullesVersant |
|---|---|
| BIO-Kontrollnummer: | FR-BIO-01.250-0108365.2026.008 |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Anbaugebiet: | Languedoc-Roussillon |
| Enthält: | Sulfite |
| Herkunft: | Frankreich |
| Hersteller / Importeur: | Domaine Le Cocagne - Lieu dit Garosfourcados, F-11110 Salles-d'Aude - Frankreich |
| Einführer: | Vin du Sud |
| Rebsorte: | Floréal |
| Alkoholgehalt: | 11% vol. |
| Jahrgang: | 2025 |
Hersteller
Domaine Le Cocagne
Das familiengeführte Domaine Le Cocagne liegt in Salles-d'Aude, zwischen Narbonne und Béziers, und bewirtschaftet eine 22 Hektar große, biologisch bewirtschaftete Rebfläche. Mit einem handwerklichen Ansatz entstehen charaktervolle Weine und fein perlende Cuvées aus Rebsorten wie Floréal, Grenache und Syrah. Die Weine verbinden den mediterranen Charakter der Region mit einem modernen, zugänglichen Stil und spiegeln die Leidenschaft der Familie für authentischen Weinbau wider.
Domaine Le Cocagne - Lieu dit Garosfourcados, F-11110 Salles-d'Aude - Frankreich
BIO-Kontrollnummer: FR-BIO-01.250-0108365.2026.008