Produktinformationen "Anhydrous / Santorini, 2021"
Verkostung:
In der Farbe ein helles bis mittleres, klares Strohgelb. Die Nase feinfruchtig, Wiesenblumen und Grapefruit, spürbare Mineralität. Am Gaumen mittelkräftig, frisch, Grapefruit, Orangenschale, etwas Salz. Mineralisch mit fein integrierter, spürbarer Säure. Ein sehr guter, karg-mineralischer Wein von Santorin.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 11°C bis 13°C getrunken werden.
Zu frischen Calamares mit dezentem Olivenöl, etwas Meersalz und Weißbrot.
| Name des Weines: | Santorini |
|---|---|
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Anbaugebiet: | Santorini, geschützte geographische Angabe |
| Enthält: | Sulfite |
| Herkunft: | Griechenland |
| Hersteller / Importeur: | Anhydrous Winery - Fira Kontochori, 84700 Santorini - Griechenland |
| Einführer: | Vin du Sud |
| Rebsorte: | Aidani, Assyrtiko, Athiri |
| Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
| Jahrgang: | 2021 |
Anhydrous

Avantis Winery, kuratiert von Anhydrous Winery, steht für eine kompromisslose Interpretation moderner Weinkultur. Jeder Wein verkörpert die präzise Verbindung aus Herkunft, Handwerkskunst und zeitgenössischer Kellertechnik – geschaffen für Kenner, die Charakter und Tiefe suchen. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke Weine mit klarer Identität, eleganter Struktur und einer unverkennbaren Handschrift.
Avantis Winery, kuratiert von Anhydrous Winery, steht für eine kompromisslose Interpretation moderner Weinkultur. Jeder Wein verkörpert die präzise Verbindung aus Herkunft, Handwerkskunst und zeitgenössischer Kellertechnik – geschaffen für Kenner, die Charakter und Tiefe suchen. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke Weine mit klarer Identität, eleganter Struktur und einer unverkennbaren Handschrift.
Anhydrous Winery - Fira Kontochori,
84700 Santorini - Griechenland