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Cuvée "Capatas" 2003

Cuvée "Capatas" 2003
34,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (46,00 € * / 1 Liter)

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Verkostung: Der Wein hat die Farbe eines Granatapfels und einen intensiven Duft von Pflaumen... mehr
Produktinformationen "Cuvée "Capatas" 2003"
Verkostung:
Der Wein hat die Farbe eines Granatapfels und einen intensiven Duft von Pflaumen und roten dunklen Früchten. Beim Trinken entwickelt sich ein Geschmack von überreifen Früchten, mit einem seidig-weichen Gerbstoffgehalt.
Ein leichter Trüffelgeschmack unterstreicht den eleganten Abgang.
 
Serviervorschlag:
Trinkreife: jetzt und weitere 10 bis 20 Jahre.
Wir empfehlen den Wein ca. eine Stunde vor dem Essen zu öffnen und ihn bei einer Temperatur von 16° C zu trinken.
Er passt hervorragend zu einem Rindfleisch, einem Wildgericht oder zu Käse. Sie können ihn ebenso zu einer Paella, einem Couscous-Gericht oder einem Eintopf servieren.
Name des Weines: Cuvée „Capatas“
Jahrgang: 2003
Flaschengröße: 0,75 Liter
Anbaugebiet: AOC Collioure
Rebsorte: 50% Syrah, 20% Grenache, 15% Mourvèdre, 15% Carignan
Anbaufläche: 8 ha
Alkoholgehalt: 13%
Weinausbau: 14 Monate im Oxhoft
Enthält: Sulfite
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