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Marginal 2009

Marginal 2009
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Verkostung: Die tiefdunkle Farbe des Weines ähnelt der eines Granatapfels. Der Wein... mehr
Produktinformationen "Marginal 2009"

Verkostung:
Die tiefdunkle Farbe des Weines ähnelt der eines Granatapfels. Der Wein erinnert mit seinem Duft an  reife dunkle Früchte, wie schwarze Johannisbeere, Brombeere und zeichnet sich durch ein charakteristisches  Aroma schwarzer Oliven aus.
Diese Düfte vermischen sich zu einem  würzigen und balsamischen Geschmackserlebnis. Das geschmeidigen Tanin  ist sehr gut präsent und vollendet eingebunden. Am Gaumen entfaltet der Wein einen milden runden Eindruck und zeigt seine ganze Fülle und Feinheit.

Serviervorschlag:
Trinkreife: jetzt und weitere 5-6 Jahre.
Dieser Wein sollte  bei 16-18 Grad getrunken werden. Wir empfehlen den Wein ca. eine Stunde vor dem Essen zu öffnen.
Er passt hervorragend zu einem Rinderschmorbraten ebenso wie zu einem Lammbraten mit Pflaumen, oder einem Wildgericht.

Name des Weines: Marginal
Jahrgang: 2009
Flaschengröße: 0,75 Liter
Anbaugebiet: AOC Costières de Nîmes
Rebsorte: 90% Syrah, 10% Grenache noir
Anbaufläche: 9 ha
Alkoholgehalt: 13,0%
Weinausbau: Tank
Enthält: Sulfite
- "Marginal 2009"
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